介绍一款主食，电饼铛烙鸡蛋韭菜盒子。

食材面粉 200克韭菜 200克鸡蛋 4个虾皮 适量盐 适量油 适量方法/步骤做馅儿：韭菜、虾皮、鸡蛋、盐、油，放在一起搅拌均匀。

面粉加凉水和成面团，切墩儿，擀成中间厚两边薄的大面皮儿。

将韭菜馅儿均匀地铺在面皮儿上，在覆盖上一层面皮儿，上下两张面皮儿的边缘压紧。

放入电饼铛中，选择烙饼功能，等待提示音响起。

等待提示音响起，将韭菜盒子翻面儿，继续烙至电饼铛提示熟了，即可。